Met de ontwikkeling van boerderijshop.nl heeft een groep jonge boeren de eerste stap gezet om lokaal geproduceerd voedsel meer toegankelijk te maken. Er is grote bereidwilligheid om lokaal en duurzaam te produceren.
Het systeem dat we gaan testen voor een kosteneffectief distributiesysteem hebben is de “Lockbox”.
Onderzoek naar de vraag naar lokale producten voeren we uit in samenwerking met Dorpswurk.